عفراء
20-10-2007, 20:20
كوب من عصير العنب الأسود الخالص يحمي الثدي من الإصابة بالسرطان، هذا ما توصل اليه خبراء في جامعة إيليونوس. فالمادة الموجودة في العنب الأسود من نوع 'كونكورد'، لها حسب التحليلات قدرة على ايقاف الاضرار التي تلحق بالحامض النووي في جسم الإنسان DNA.
فالعنب الأسود، بعبارة أخرى، مشبع بمضادات الحوامض الملونة التي ترفع من نشاطات انزيمات محددة، كما يقول الدكتور كيث سينغليتاري من جامعة ايليون.
فهذه الانزيمات تستطيع بناء 'البروتوبلازمات'، (أي المتغيرات الكيمياوية في الخلايا الحية)، وبذلك تقضي على المواد المسببة للسرطان، وأيضا تحمي الجسم من تأثيرات عوامل الأكسدة التي من الممكن ان تسبب ظهور سرطان الخلايا.
الدكتور سينغليتاري اجرى في مختبره تجارب حول تأثير عصير العنب الأسود في أنسجة الثدي، وتوصل الى ان العديد من هذه الخلايا قد توقف فيها مفعول المواد المسببة للسرطان، أي 'بينزوبيرن' المنتشرة في بيئتنا الحياتية.
وال'بينزوبيرن' أي المواد السمية التي تلوث البيئة توجد في محيط واجواء المدن الكبيرة وأيضا قرب المعامل الكيمياوية، وبامكان هذه المواد ان تسبب سرطان الثدي عند الانسان، ولكن المواد الموجودة في عصير العنب الأسود لديها قدرة على محاصرة الاتصال بين المواد المسببة للسرطان والحامض النووي DNA.
ويقول الدكتور سينغليتاري 'ان لدى المواد الموجودة في العنب الأسود قدرة على ايقاف تخريب أو اصابة الحامض النووي DNA، وفي الوقت نفسه لديها القدرة على رفع نشاط الانزيمات التي تعيد بناء البروتيلازما واستمرار عملية التغييرات الكيمياوية لتجديد الخلايا، فضلا عن تنقية المواد العضوية من الأكسدة، وهكذا تضغط على كمية المواد المؤكسدة التي تؤدي الى الاصابة بالسرطان'.
وليس لدى الدكتور سينغليتاري في الوقت الحاضر نية لتصنيع دوائه الخاص وتسويقه من هذا الاكتشاف لمعالجة سرطان الثدي.
وبالتأكيد، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في عصير العنب الأسود من نوع 'كونكورد' اضافة الى عدد من العصائر الأخرى المستخرجة من الفواكه، ستكون مواضيع للاختبارات المستقبلية، لتأثيراتها الطبية في منع نمو سرطان الثدي.
فالعنب الأسود، بعبارة أخرى، مشبع بمضادات الحوامض الملونة التي ترفع من نشاطات انزيمات محددة، كما يقول الدكتور كيث سينغليتاري من جامعة ايليون.
فهذه الانزيمات تستطيع بناء 'البروتوبلازمات'، (أي المتغيرات الكيمياوية في الخلايا الحية)، وبذلك تقضي على المواد المسببة للسرطان، وأيضا تحمي الجسم من تأثيرات عوامل الأكسدة التي من الممكن ان تسبب ظهور سرطان الخلايا.
الدكتور سينغليتاري اجرى في مختبره تجارب حول تأثير عصير العنب الأسود في أنسجة الثدي، وتوصل الى ان العديد من هذه الخلايا قد توقف فيها مفعول المواد المسببة للسرطان، أي 'بينزوبيرن' المنتشرة في بيئتنا الحياتية.
وال'بينزوبيرن' أي المواد السمية التي تلوث البيئة توجد في محيط واجواء المدن الكبيرة وأيضا قرب المعامل الكيمياوية، وبامكان هذه المواد ان تسبب سرطان الثدي عند الانسان، ولكن المواد الموجودة في عصير العنب الأسود لديها قدرة على محاصرة الاتصال بين المواد المسببة للسرطان والحامض النووي DNA.
ويقول الدكتور سينغليتاري 'ان لدى المواد الموجودة في العنب الأسود قدرة على ايقاف تخريب أو اصابة الحامض النووي DNA، وفي الوقت نفسه لديها القدرة على رفع نشاط الانزيمات التي تعيد بناء البروتيلازما واستمرار عملية التغييرات الكيمياوية لتجديد الخلايا، فضلا عن تنقية المواد العضوية من الأكسدة، وهكذا تضغط على كمية المواد المؤكسدة التي تؤدي الى الاصابة بالسرطان'.
وليس لدى الدكتور سينغليتاري في الوقت الحاضر نية لتصنيع دوائه الخاص وتسويقه من هذا الاكتشاف لمعالجة سرطان الثدي.
وبالتأكيد، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في عصير العنب الأسود من نوع 'كونكورد' اضافة الى عدد من العصائر الأخرى المستخرجة من الفواكه، ستكون مواضيع للاختبارات المستقبلية، لتأثيراتها الطبية في منع نمو سرطان الثدي.