تابعنا على فيس بوك
اضغط على اعجبني - like ليصلك كل ما هو جديد

التسجيل التسجيل التسجيل المفضلة
آخر 10 مشاركات : أصحاب القلوب الخضراء! (الكاتـب : - )           »          مواقع بكل اللغات يسرد سيره الرسول صلى الله عليه وسلم ، ويوضح الاسلام (الكاتـب : - )           »          غراتان الجبن (الكاتـب : - )           »          شوكولا فوندون (الكاتـب : - )           »          الباتي (الكاتـب : - )           »          طريق صحراء تاريم (الكاتـب : - )           »          المدينة البيضاء في الأندلس ..؟؟ (الكاتـب : - )           »          حدائق ماوي (الكاتـب : - )           »          كانوا قوماً ظُرفاء ! (الكاتـب : - )           »          إنها الصلاة (الكاتـب : - )


أهلا و سهلا بجميع زوار و ضيوف وأعضاء شبكة ومنتديات صدى الحجاج من اخواننا واخواتنا العرب

خريطة الصدى    أضفنا في مفضلتك    إسترجاع كلمة المرور   الاتصال مع الادارة 


العودة   شبكة و منتديات صدى الحجاج > منتديات عالم الاسرة > منتدى الأطباق والمأكولات
طقس الاردن السوسنه اذاعة امن اف ام سرايا جراسا كل الاردن المدينة نيوز عمون اخبار البلد مزايا نيوز عفرا نيوز العقبه اليوم  

منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه

إهدآآت الصدى


طريقة عمل الفريك المطبوخ باللحم

منتدى الأطباق والمأكولات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26-12-2009, 09:25   رقم المشاركة : ( 1 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 545
تاريخ التسجيل : 3 - 12 - 2008
فترة الأقامة : 3300 يوم
أخر زيارة : 03-04-2011
المشاركات : 13,080 [ + ]
عدد النقاط : 12000
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

هبة الرحمن غير متصل

افتراضي طريقة عمل الفريك المطبوخ باللحم



الكمية تكفي: 4 أشخاص طريقة الفريك المطبوخ باللحم وقت التحضير: 20 دقيقة طريقة الفريك المطبوخ باللحم وقت الطهي: 20 دقيقة طريقة الفريك المطبوخ باللحم


المقادير:




-نصف كيلو لحم
-1بصلة صحيحة مقشرة
-1بصلة صغيرة مفرومة
-فلفل اسود
-1ملعقة كبيرة سمن بلدى
-4اكواب شوربة
-ماء
-1ونصف فنجان فريك
-ملح



التحضير:

طريقة الفريك المطبوخ باللحم




-يقطع اللحم قطعا مناسبة ويغسل ثم يسلق فى الشوربة مع اضافة الملح والبصلة الصحيحة مدة ربع ساعة مع نزع الريم
-يغسل
الفريك جيدا ونضيف الية اللحم فى وعاء ويترك على نار هادئة حتى ينضج مع اضافة الشوربة كلما احتاج الامر ثم يرفع من فوق النار ويقدح السمن ويحمر فية البصل ويضاف الى الفريك ويقدم بعد التتبيل




 |~   تـوقـيـع:  



إذا أحببت شيـئاً فدعه حراً إن عاد فهو لك ..وإن لم يعد فهوا ليسى لك منذ البدايه


( ابدعت بالدور _ عبدالكريم عبدالقادر)

  رد مع اقتباس
قديم 27-12-2009, 13:27   رقم المشاركة : ( 2 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 519
تاريخ التسجيل : 23 - 11 - 2008
فترة الأقامة : 3310 يوم
أخر زيارة : 30-03-2010
المشاركات : 6,465 [ + ]
عدد النقاط : 10
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

اسرار غير متصل

افتراضي رد: طريقة عمل الفريك المطبوخ باللحم



يا لزيز يارايق
اكيد الفريك زاكي فما بالك مع هبوووووووش



 |~   تـوقـيـع:  

  رد مع اقتباس
قديم 27-12-2009, 15:08   رقم المشاركة : ( 3 )

 http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/000.gif



 
لوني المفضل : Blue
رقم العضوية : 172
تاريخ التسجيل : 30 - 3 - 2008
فترة الأقامة : 3548 يوم
أخر زيارة : 27-08-2017
المشاركات : 9,031 [ + ]
عدد النقاط : 10
الدوله ~
الجنس ~
M M S ~
MMS ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

كامل السوالقة غير متصل

افتراضي رد: طريقة عمل الفريك المطبوخ باللحم



بسم الله الرحمن الرحيم



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الطريقتين نفس الشئ ولكن الفرق هوه اللحمه والدجاج فقط وكمان الدجاج بينقلى اما اللحمه ما بنقليها
اليكم المقادير والطريقه
لحمه ضان
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ارز تايجر او سنوايت لبن روب زيت ذره او سمن بلدي جميد بلدي او الكسيح
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
واذا لم يوجد عادي ما بتفرق
ملح بصله صغيره فلفل اسود هيل مطحون رشة كركم صغيره بيض للبن لوز صنوبر
2 كاس فريكه خشنه
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وخبز رقاق او شراك او اي نوع
ماجي ورق غار
الى العمل


اولا نبدا باللحمه نغسلها جيدا من اي شوائب
نضعها في طنجره مناسبه ونغليها على النار غلوتين فقط او حتى تظهر الزفره
وبعد هيك نتخلص من الماء ونغسل اللحمه جيدا وبتكون بهذا الشكل
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نغسل الطنجره مره اخرى ونقطع البصله ونشوحها على النار
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بالسمن البلدي او قليل من زيت الذره لحتى تشقر
وبنضيف عليها اللحمه ونبدا بالتقليب
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وطبعا هادي نصيحه لكل الاخوات انكم دائما تطبخو اللحمه او الدجاج بهادي الطريقه لكي تحصلن على
طعام نضيف وخالي من الزفره لانو هيك اضمن وبتتاكدي انو مافي زفره عالقه باللحمه
نرجع لطبختنا


بعد ما قلبنا اللحم نضيف له البهارات اللي ذكرتها سابقا مع ورق الغاروكميه منا سبه
من الماء وهاد شكل الما شوفو شو بيكون نضيف وخالي من الشوائب


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وبنخليه على النا لحتى يقارب على الاستواء


وبهادي الاثناء بنضيف البيض للروب وبنخفقه جيدا بواسطة المولينكس
او مضرب السلك ونضيف مكعبات الجميد والماجي
ونبقى نحرك فيه على نار قويه لحتى يغلى وما تتركو التحريك الا لما يغلي اللبن
لأنو بيفرط معكم وما بعود ينفع
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وبنفس الوقت نعمل الارز المفلفل ونطبخه بواسطة ماء اللحمه او ماء الدجاج
واذا ما فيه اي نوع منهم عادي ما بيهم كلو بيطلع طيب بس بمرقة الدجاج
بيطلع اطيب
هلا الفريكه نذوب ملعقتين سمن بلدي ونضيف الفريكه عليهم ونقلب جيدا
متل طريقة الارز لكن الفريكه بدها زيادة ماء
نضيف الما والماجي ونوطي النار ونخليها لحتى تستوي وتتفلفل
يعني ما تكون مخبصه


هلا نرجع للحمه ونشوف شو صار معها لما نشعر انها قربت تستوي نضيف ليها اللبن
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المغلي ونخليهم يغلو مع بعض لحتى اللبن ياخد طعم اللحمه
ويغلظ قوامه
شوفتو شطارتي كلو خلصتو مع بعضو يعني هلا كل شئ صار جاهز
التقديم


ناتي بصينيه مستديره عنا بالاردن نسميه سدر وهوه للمنسف مخصوص
نضع فيه الخبز ونسقيه باللبن
وهادي الخطوه بتقدرو تلغوها لانها حسب الرغبه
زي ما بعمل انا لانهم ولادي ما بيفضلوها
نضع الارز فوقه بشكل هرمي ومرتب
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعدين ارش طبقه من الفريكه المفلفله فو الارز
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بطلع اللحمه من اللبن وبرتبها فوق الارز والفريكه
اسقي المنسف باللبن الخفيف المصفى يعني مو كتير
واخر شئ بضيف اللوز المشقر فوقه
وهاد شكله النهائي
يقدم مع البصل الاخضر والفلفل والمخلل والفجل
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وكلو حسب الرغبه والذوق


طبعا انا نسيت اني اشرح عن راس الضان اذا كان متوفر
نحضره من عند اللحام مسلوخ جاهز وننضفه جيدا بالخل والليمون ونغليه زي طريقة اللحمه بالزبط
بعدين نضيفله التوابل والبصله المقطعه ونسلقه جيدا لحتى يستوي
وبع ما يستوي نكب ماء السلق كلو ونضيفله قليل من اللبن المطبوخ لحتى يتجانس
معو ونضعه بقمة المنسف
وهاد عند الاردنيين بيعني تكريم الضيف بشكل كبير
وصحتين وعافيه


**********



 |~   تـوقـيـع:  

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

  رد مع اقتباس
قديم 27-12-2009, 15:23   رقم المشاركة : ( 4 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 545
تاريخ التسجيل : 3 - 12 - 2008
فترة الأقامة : 3300 يوم
أخر زيارة : 03-04-2011
المشاركات : 13,080 [ + ]
عدد النقاط : 12000
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

هبة الرحمن غير متصل

افتراضي رد: طريقة عمل الفريك المطبوخ باللحم



تسلمي حبيبتي اسرار
ومشكوره على مرورك



 |~   تـوقـيـع:  



إذا أحببت شيـئاً فدعه حراً إن عاد فهو لك ..وإن لم يعد فهوا ليسى لك منذ البدايه


( ابدعت بالدور _ عبدالكريم عبدالقادر)

  رد مع اقتباس
قديم 27-12-2009, 15:24   رقم المشاركة : ( 5 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 545
تاريخ التسجيل : 3 - 12 - 2008
فترة الأقامة : 3300 يوم
أخر زيارة : 03-04-2011
المشاركات : 13,080 [ + ]
عدد النقاط : 12000
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

هبة الرحمن غير متصل

افتراضي رد: طريقة عمل الفريك المطبوخ باللحم



كامل اتوقع انا ما حكيت منسف

مشكور على مرورك



 |~   تـوقـيـع:  



إذا أحببت شيـئاً فدعه حراً إن عاد فهو لك ..وإن لم يعد فهوا ليسى لك منذ البدايه


( ابدعت بالدور _ عبدالكريم عبدالقادر)

  رد مع اقتباس
قديم 27-12-2009, 15:28   رقم المشاركة : ( 6 )

 http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/000.gif



 
لوني المفضل : Blue
رقم العضوية : 172
تاريخ التسجيل : 30 - 3 - 2008
فترة الأقامة : 3548 يوم
أخر زيارة : 27-08-2017
المشاركات : 9,031 [ + ]
عدد النقاط : 10
الدوله ~
الجنس ~
M M S ~
MMS ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

كامل السوالقة غير متصل

افتراضي رد: طريقة عمل الفريك المطبوخ باللحم



هبوش انا جعان وسولافتك ما بتمشى معى اذا ما كان منسف فريك مزلز
دمتى بود غاليتى



 |~   تـوقـيـع:  

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

  رد مع اقتباس
قديم 28-12-2009, 10:59   رقم المشاركة : ( 7 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 545
تاريخ التسجيل : 3 - 12 - 2008
فترة الأقامة : 3300 يوم
أخر زيارة : 03-04-2011
المشاركات : 13,080 [ + ]
عدد النقاط : 12000
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

هبة الرحمن غير متصل

افتراضي رد: طريقة عمل الفريك المطبوخ باللحم



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة ازا جيعان معك حق تفكر كل شي يكون منسف
بس انتبه بلا ما تشوف الكيبورد والماوس منسف كامل بعدين مشكله
ههههههههههههههههههههههههنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 |~   تـوقـيـع:  



إذا أحببت شيـئاً فدعه حراً إن عاد فهو لك ..وإن لم يعد فهوا ليسى لك منذ البدايه


( ابدعت بالدور _ عبدالكريم عبدالقادر)

  رد مع اقتباس
قديم 28-12-2009, 11:42   رقم المشاركة : ( 8 )

 http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/000.gif



 
لوني المفضل : Blue
رقم العضوية : 172
تاريخ التسجيل : 30 - 3 - 2008
فترة الأقامة : 3548 يوم
أخر زيارة : 27-08-2017
المشاركات : 9,031 [ + ]
عدد النقاط : 10
الدوله ~
الجنس ~
M M S ~
MMS ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

كامل السوالقة غير متصل

افتراضي رد: طريقة عمل الفريك المطبوخ باللحم



هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اكلتهم من امس وشريت 2 جداد
اشكرك على جميل الاطراء ايتها الاخت الغاليه
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 |~   تـوقـيـع:  

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

  رد مع اقتباس
قديم 29-12-2009, 10:53   رقم المشاركة : ( 9 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 545
تاريخ التسجيل : 3 - 12 - 2008
فترة الأقامة : 3300 يوم
أخر زيارة : 03-04-2011
المشاركات : 13,080 [ + ]
عدد النقاط : 12000
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

هبة الرحمن غير متصل

افتراضي رد: طريقة عمل الفريك المطبوخ باللحم



ربي يخليك كامل



 |~   تـوقـيـع:  



إذا أحببت شيـئاً فدعه حراً إن عاد فهو لك ..وإن لم يعد فهوا ليسى لك منذ البدايه


( ابدعت بالدور _ عبدالكريم عبدالقادر)

  رد مع اقتباس
قديم 29-12-2009, 12:42   رقم المشاركة : ( 10 )

 http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/000.gif



 
لوني المفضل : Blue
رقم العضوية : 172
تاريخ التسجيل : 30 - 3 - 2008
فترة الأقامة : 3548 يوم
أخر زيارة : 27-08-2017
المشاركات : 9,031 [ + ]
عدد النقاط : 10
الدوله ~
الجنس ~
M M S ~
MMS ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

كامل السوالقة غير متصل

افتراضي رد: طريقة عمل الفريك المطبوخ باللحم



ويخليك يا هبوشة الصدى



 |~   تـوقـيـع:  

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

  رد مع اقتباس
إضافة رد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المندي بالحم هبة الرحمن منتدى الأطباق والمأكولات 13 24-07-2009 18:40
بعض الأدوات والأوامر الهامة فى الفوتوشوب م.محمود الحجاج منتدى التصميم والجرافك والديزاين 7 08-07-2009 12:58
طريقة عمل حمام زيت لشعر ميس منتدى التجميل والعنايه بالبشره 14 23-03-2009 11:10
إليكِم طريقة تحضير الشاورما الفت2007 منتدى الأطباق والمأكولات 4 14-05-2008 17:08
طريقة سهلة تكشف عن العسل المغشوش ....!!! م.محمود الحجاج منتدى الصحه الاسريه والتداوي بالاعشاب والحجامه 0 30-09-2007 08:55


Loading...

عدد الزوار والضيوف الذين لهم زيارات مستمره لموقعنا من الدول العربيه والاسلاميه والعالميه

free counters

انت الزائر رقم

my space stats


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
Ramdan √ BY: ! Omani ! © 2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لشبكة و منتديات صدى الحجاج

كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة ...

http://www.sadaalhajjaj.com/vb/sada2012/images/2012.gif